restauration de qualité (dordogne)

Concours Complet d'Equitation

Sports et loisirs, Sports équestres, Competition sportive

Saint-Jory-de-Chalais 24800

Le 08/06/2025

Finale du Championnat départemental Ce sera l’occasion d’assister à une finale de grande qualité avec des cavaliers et des cavalières émérites. Que vous soyez amateurs, professionnels, passionnés ou tout simplement curieux ; partagez auprès de nous un sport unique qui allie les performances d’athlètes et de leur partenaire complice, le cheval. Sur place, vous trouverez un service de restauration pour contenter les papilles des petits comme des grands. C’est une journée ouverte à tous et toutes, comme à l’accoutumée, l’entrée est gratuite.

Concours Complet d'Equitation

Competition sportive, Sports équestres

Saint-Jory-de-Chalais 24800

Le 08/06/2025

Directeur / Directrice de la restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Monbazillac, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Type de contrat : CDI - Temps plein Date de début : Dès que possible La Tour des Vents est un établissement reconnu pour la qualité de son accueil et de son service. Nous recherchons un(e) Directeur(trice) de Salle passionné(e) et expérimenté(e) pour diriger notre équipe et garantir une expérience client irréprochable. Missions principales: Manager, former et animer l'équipe de salle (maîtres d'hôtel, chefs de rang, commis, etc.) Organiser le travail, planifier les horaires et gérer les embauches en collaboration avec la direction Accueillir et accompagner la clientèle tout au long du service, veiller à leur satisfaction Contrôler la mise en place, le déroulement et la qualité du service Gérer les approvisionnements, les stocks et les commandes relatives au bar et à la cave Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité Développer la rentabilité de la salle en accord avec les objectifs fixés par la direction Être force de proposition pour améliorer l'expérience client et la performance de l'équipe Profil recherché: Expérience significative (3 ans minimum) en management dans la restauration Excellentes compétences managériales, sens du leadership et du[...]

Chef de service production

Emploi Droit - Justice

Laon, 24, Aisne, Nouvelle-Aquitaine

Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON : Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. SODEXO Justice et Services accompagne avec fierté les organismes gouvernementaux, les forces armées et les acteurs de la Justice grâce à ses services de restauration et de gestion des installations. Venez goûter à l'aventure unique de Sodexo ! LAON CDI Temps Complet Votre quotidien chez nous : Pour un site rattaché à notre segment Ministères et Institutions, nous recherchons un(e) CHEF(FE) DE CUISINE OU CHEF(FE) DE PRODUCTION CULINAIRE (restauration des détenus) F/H, au sein d'un Etablissement Pénitentiaire situé à LAON (02). Encadrement d'une cuisine destinée au repas de détention (centre pénitentiaire), qui encadrent plusieurs détenus pour la production. Votre mission sera d'assurer l'organisation et la réalisation de la production des repas à destination des détenus, dans le respect des règles contractuelles et professionnelles applicables au métier et des systèmes qualité en vigueur. Le Site : Etablissement Pénitentiaire 400 détenus Production : 800 repas / jour Vos missions générales[...]

Directeur / Directrice d'hôtel

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Sarlat-la-Canéda, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Entreprise AARH est un cabinet de recrutement spécialisé en Hôtellerie. Intervenant sur toute la France et l'international pour la recherche et la sélection de Managers et Directeurs de l'hôtellerie. Nous vous accompagnons pour un recrutement pérenne et de qualité. Poste Voici les conditions du poste proposé : Vous rêvez de diriger une adresse confidentielle dans un cadre d'exception ? Nous recrutons un Directeur d'Hôtel / Maître de Maison expérimenté pour une demeure de prestige 4 étoiles située au cœur du Périgord, à proximité de Sarlat-la-Canéda. L'établissement, entouré de nature, allie raffinement, confort et prestations haut de gamme. Vos missions : \- Constituer, encadrer et fédérer une équipe de 6 collaborateurs \- Mettre en place l'ensemble des procédures opérationnelles et organisationnelles \- Assurer la gestion quotidienne de l'hôtel, du restaurant et des espaces séminaire en véritable Maître de Maison \- Développer l'activité commerciale (séminaires, événements, séjours individuels) \- Piloter la stratégie de revenue management et de commercialisation \- Être garant de la qualité de l'accueil, du service et de la satisfaction client \- Peut[...]

Agent / Agente d'entretien du bâtiment

Emploi Restauration - Traiteur

Trémolat, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Vous serez en charge d'assurer la maintenance préventive et corrective des bâtiments et installations dont vous aurez la charge: - Contrôle régulièrement l'état des équipements et leur fonctionnement - Réalise des travaux de réparation de maçonnerie, peinture, plomberie et électricité selon les besoins. - Veille à la propreté des espaces intérieurs et extérieurs - Gère le stock de matériel et de fournitures nécessaires à l'entretien des bâtiments - Peut réaliser des aménagements ou travaux neufs afin d'améliorer la qualité des bâtiments et installations. Vous travaillez en équipe, vos missions sont diverses et variées, touchant directement la qualité, l'entretien et la satisfaction client. Les horaires seront modulables et différentes chaque semaine. Le contrat pourra être renouvelé et pérenniser. Vous avez de l'expérience dans ces domaines.

Agent(e) entretien maintenance polyvalent(e) en collectivité

Emploi Hôtellerie - Camping

Lamonzie-Montastruc, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

En qualité de Responsable Technique, vous serez chargé(e) de l'entretien du camping dans le respect des règles de sécurité et de qualité. vous intervenez sur tous les sujets de maintenance au sein du camping dans le respect des procédures du groupe, en coordination avec les autres services. Vos missions consistent à : Garantir l'ensemble de la maintenance préventive et curative du site (espaces communs, hébergements, espaces verts, points de restauration, piscines / toboggans, bureaux) Etre responsable de l'ensemble des demandes d'interventions techniques Entretenir de bonnes relations avec les fournisseurs techniques et autres prestataires techniques extérieurs sur le site Communiquer toutes informations utiles à la Direction du site Collaborer avec les autres services du camping : Réception, Animation, Restauration, Hébergement Effectuer les rondes techniques et l'entretien régulier des équipements Veiller au bon fonctionnement des installations et au suivi du plan de maintenance Intervenir en cas de panne Assurer la maintenance préventive et curative dans les domaines électriques, plomberie, menuiserie et en matière de climatisation Intervenir dans le cadre de réparations[...]

Charpentier / Charpentière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Périgueux, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Nous sommes à la recherche d'un Charpentier Couvreur H/F en CDI pour une entreprise générale du bâtiment de Dordogne basée à proximité de Périgueux. Cette structure familiale, construite à travers plusieurs générations, est constituée d'une équipe de près de 40 professionnels intervenant sur travaux de maçonnerie, de gros œuvre, de restauration et de béton armé. Vous l'aurez compris, l'entreprise valorise la qualité avant tout ! S'investir dans cet établissement est l'opportunité de participer à des projets de grande envergure et de nouvelles constructions et également au cœur du patrimoine périgourdin. C'est aussi travailler au sein d'une équipe innovante, qui se donne les moyens de réussir. En tant que Charpentier Couvreur H/F, vous êtes rattaché(e) au chef de chantier ou chef d'équipe et vos missions sont les suivantes sur des chantiers de restauration : -Pose de charpentes -Pose de couvertures -Pose de matériaux isolants -Façonnage des élements de zinguerie (soudure et pose) -Lecture de plan, schéma -Respecter les règles et consignes de sécurité Vous êtes expérimenté(e), vous êtes reconnu(e) pour votre esprit d'équipe et votre rigueur. Vous souhaitez[...]

Boulanger / Boulangère

Emploi Restauration - Traiteur

Bergerac, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Un rôle clé dans notre fournil, rejoignez-nous ! Nous sommes à la recherche de 3 Boulanger(ère) pour participer à la production de nos pains et autres produits boulangers. Ce poste est essentiel pour garantir des produits de grande qualité, frais et savoureux, qui font la réputation de notre enseigne. Si vous êtes passionné(e) par la boulangerie et que vous aimez mettre la main à la pâte dans un environnement convivial, ce poste est fait pour vous ! Ce que nous attendons de vous : Participer à la production boulangère : pétrissage, façonnage, cuisson. Vous serez au cœur de la réalisation de nos produits en respectant les recettes et standards Feuillette. Veiller à la qualité : assurer une fabrication constante et irréprochable, tant sur le goût que sur l'apparence des produits. Contribuer à la gestion des matières premières : utiliser les stocks de manière optimale et signaler les besoins en approvisionnement. Maintenir un espace de travail impeccable : garantir le respect des règles d'hygiène et de propreté dans le fournil.

Pâtissier / Pâtissière

Emploi Restauration - Traiteur

Bergerac, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Rejoignez l'aventure Feuillette : devenez Pâtissier(e) ! Passionné(e) par la pâtisserie et soucieux(se) de produire des gourmandises irréprochables ? Pour sa prochaine ouverture la Boulangerie Feuillette de Bergerac, nous vous offrons une belle opportunité d'exprimer votre savoir-faire au sein d'une entreprise reconnue pour la qualité et la précision de ses produits. Votre rôle : - Réaliser la production quotidienne des pâtisseries en suivant scrupuleusement les recettes et standards Feuillette, - Assurer la qualité du produit en respectant les processus définis, - Appliquer avec rigueur les techniques de finition et de dressage pour un rendu visuel et gustatif optimal, - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, - Travailler en équipe pour garantir une production efficace et harmonieuse.

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Vézac, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

La société KLEBER ROSSILLON, fait du groupe SOFRA le deuxième acteur privé français dans la gestion de sites historiques et culturels. À ce jour, la société gère 12 sites d'exception et accueille plus de 2,5 millions de visiteurs par an. SOFRA est un groupe connaissant une croissance dynamique tout en restant à taille humaine. Afin de compléter son équipe en vue de la saison estivale, les jardins de Marqueyssac, site classé autour d'un château couvert de lauzes du début du XIXe siècle et plus de 6 kilomètres de promenades bordées de 150 000 buis centenaires taillés à la main et agrémentées de rocailles, des employé(e) polyvalent(e) en restauration H/F. Ces postes sont à pourvoir en CDD en temps complet pour une durée de 2 mois du 1er juillet au 31 août 2025. Perché sur un éperon rocheux, le Belvédère offre l'un des plus impressionnants panoramas du Périgord sur la vallée et ses châteaux. VOS MISSIONS : Sous la responsabilité de la responsable du pôle restauration, vous devrez : - Offrir un excellent accueil et un service de qualité pour assurer la satisfaction des visiteurs - Prendre les commandes des clients et servir les boissons et plats, assurer leurs suivis à[...]

Préparateur(trice)-vendeur(se) en restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Périgueux, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Résumé du poste: Nous recherchons un Vendeur préparateur (H/F) souriant et dynamique pour rejoindre notre équipe et principalement assurer les postes de fermeture (environ 14h/20h selon les jours). Le candidat idéal doit être passionné par le service client et la vente et avoir une bonne capacité d'adaptation et de réactivité. Responsabilités: - Assurer un service client de qualité en répondant aux besoins des clients - Confectionner snacking, pâtisseries, pain suivant la demande Expérience: - Expérience antérieure dans la vente ou le service client préférée mais pas nécessaire - Capacité à travailler efficacement dans un environnement dynamique et en équipe Avantages : - jours de repos consécutifs et selon dates demandées - 1 weekend par mois - primes de blanchisserie et de panier repas Attention, ce poste de Vendeur préparateur (H/F) est en boulangerie / restauration. Vous serez donc amené à préparer du pain, des pâtisseries et du snacking (formation sur place si nécessaire) selon les moments, à travailler les WE et JOURS FERIES (Noël, 1er de l'an, Pâques, etc), à travailler les après-midi (14h/20h). Si c'est le cas, nous avons hâte de vous rencontrer et vous attendons[...]

Second / Seconde de cuisine

Emploi Administrations - Institutions

Bassillac et Auberoche, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

La commune de BASSILLAC et AUBEROCHE est une commune nouvelle créée le 1er janvier 2017, issue de 6 communes historiques regroupant 4.500 habitants, dans une agglomération de 100.000 habitants. BASSILLAC et AUBEROCHE est située à 10 mn à l'Est de Périgueux (30.000 habitants), capitale du Périgord. BASSILLAC et AUBEROCHE est composée d'une partie péri-urbaine autour de la commune centre et d'une partie plus rurale sur les autres communes. Sous l'autorité de la Responsable périscolaire/Économat et du chef cuisinier, l'agent apportera son aide aux préparations culinaire avec le dressage des entrées des desserts et la préparation du plat. L'agent effectuera un roulement un mercredi sur 2. Missions ou activités L'aide cuisinier participe à toutes les étapes de fabrication et au dressage des plats à partir des fiches techniques dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène de la restauration collective : * Préparation des entrées, des plats et des desserts * Préparer les denrées alimentaires (lavage, épluchage, coupe, cuisson * Effectuer la remise en température de plats Production et valorisation de préparations culinaires : * Evaluer la qualité des produits de base * Mettre[...]

Équipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Sarlat-la-Canéda, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Poste saisonnier en Contrat saisonnier - Été 2025 chez McDonald's Pour la saison estivale, McDonald's Sarlat recrute des employé(e)s polyvalent(e)s dans le cadre d'un contrat saisonnier. Rejoignez une équipe dynamique et soudée, où chacun contribue à offrir une expérience client de qualité dans un environnement convivial. Vos missions, selon les besoins du service et votre polyvalence, pourront inclure : - En cuisine : préparation des produits (burgers, frites, desserts, boissons, etc.), application stricte des règles d'hygiène et de sécurité, entretien de votre poste de travail. - En salle et au drive : accueil et information des clients, prise de commande, encaissement, service à table, entretien des espaces communs. Profil recherché : Aucune expérience préalable n'est requise. Nous recherchons avant tout des personnes motivées, ponctuelles, dynamiques, et ayant l'envie d'apprendre et de travailler en équipe. Conditions proposées : Contrat : Contrat saisonnier pour la période estivale juillet, août, septembre Temps de travail : à temps partiel Lieu : Sarlat-La-Canéda Plusieurs postes sont à pourvoir. Si vous souhaitez vivre une expérience professionnelle enrichissante[...]

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Bassillac et Auberoche, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Vous serez chargé de la préparation, l'assemblage et la cuisson de burgers (snacking et pizza) selon les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Accueil clients et encaissement. Vous travaillerez du mardi au dimanche : 10h30 / 13h30 et 18h /21h Profil polyvalent et autonome. Formation assurée par l'entreprise

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Trélissac, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Préparation, assemblage et cuisson des pizzas selon les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Accueil clients et encaissement. Du mardi au dimanche : 10h / 13h30 puis 18h /21h Profil polyvalent et autonome. Formation assurée par l'entreprise

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Pays de Belvès, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

La Communauté de Communes Vallée Dordogne Forêt Bessède (10 000 habitants, 20 communes) recrute un.e cuisinier(e) pour confectionner les repas au sein de l'école de Pays de Belvès. Missions générales du poste : Sous la responsabilité du Président, du Conseiller délégué en charge des affaires scolaires et de la responsable du pôle scolaire, vous assurerez la confection des repas équilibrés et variés, en tenant compte des besoins particuliers et des rythmes des enfants. Vous serez chargé(e) des missions suivantes : - Définir les menus (repas équilibrés et variés) en lien avec les services d'une diététicienne ; - Confectionner les repas en utilisant les produits locaux et de saison (entrées froides et chaudes, plats et desserts) ; - Distribuer et servir les repas ; - Superviser le travail des autres agents de restauration ; - Participer à la surveillance et à l'éducation au goût des enfants pendant le repas ; - Respecter et garantir le respect des règles d'hygiène selon la méthode HACCP ; - Assurer l'hygiène de l'entretien des locaux et du matériel usuel ; - Participer à la plonge en relation avec les autres agents de restauration ; - Respecter et garantir le bon état de[...]

Chef de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Tamniès, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

L'hôtel-restaurant LABORDERIE recherche son Chef de Partie froid (H/F) diplômé(e) mais débutant(e) accepté(e) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef(fe) de partie, vous serez responsable de l'élaboration des plats jusqu'à l'envoi au moment du service, sur le poste froid. Vous aurez pour missions : - Préparer les ingrédients nécessaires pour chaque plat - Cuisiner et assembler les plats selon les recettes et les normes de qualité - Veiller à ce que les aliments soient préparés et servis dans les délais impartis - Maintenir la propreté et l'hygiène de la cuisine - Collaborer avec l'équipe pour assurer un service efficace Qualifications : - Diplôme exigé en restauration mais débutant(e) accepté(e) - Bonne connaissance des techniques de manipulation des aliments - Capacité à suivre des recettes et des instructions précises Horaires : - Restaurant ouvert uniquement pour le déjeuner le Dimanche et tous les soirs. - Repos hebdomadaire : 3 x 1/2 journées le matin (reprise vers 17 h 00/17 h 30) + une journée complète - Travail en soirée (maximum 22 h 30) et le Dimanche. Le poste est à pourvoir du 14 Avril au 26 Octobre 2025. Possibilité d'hébergement.

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Bergerac, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Poste : Serveur / Serveuse en restauration Description du poste : Nous recherchons un(e) serveur(se) expérimenté(e) et sérieux(se) pour rejoindre notre équipe. Vous évoluerez dans un établissement semi gastronomique où la qualité du service est aussi importante que celle de l'assiette. Vos missions : - Assurer un service fluide et soigné pour environ 25 couverts. - Conseiller la clientèle sur la carte et les accords mets/vins. - Garantir un excellent relationnel client et une atmosphère chaleureuse. - Gérer l'organisation de la salle avant, pendant et après le service. Profil recherché : - Expérience confirmée dans le service en restauration traditionnelle ou bistronomique. - Bonne connaissance des cépages et du service du vin. - Sens du détail, autonomie, réactivité et rigueur. - Présentation soignée et excellente aisance relationnelle. Avantages : - 2 jours de repos consécutifs - Equipe jeune et dynamique - Horaires continus ou coupés selon organisation - Possibilité d'évolution au sein de l'établissement

Barman / Barmaid

Emploi Restauration - Traiteur

Bergerac, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Pour un nouvel établissement qui ouvrira prochainement, dans un cadre agréable situé sur les quais de Bergerac, et qui a pour ambition de proposer une cuisine et un service de qualité . Vous assurez les prises de commandes, le service et les encaissements. Vous avez impérativement une expérience au bar, si vous avez des connaissances sur les cocktails et vous pouvez proposer une carte cela sera vivement apprécié. De nature bienveillante, vous êtes dynamique, motivé(e), sérieux(se), professionnel(le) et souhaitez vous investir durablement sur le poste. Une expérience en service est exigée pour ce poste, un accompagnement à la prise de poste est prévue. Prise de poste immédiate.

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Sarlat-la-Canéda, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe en cuisine Sous la responsabilité du chef, vous participerez à la préparation et à l'envoi des plats, tout en respectant les règles d'hygiène et les standards de qualité de l'établissement. Le poste peut être logé.

Directeur / Directrice de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Monbazillac, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Restaurant gastronomique étoilé Michelin Nous recherchons un(e) Directeur(trice) de Salle avec une expérience très significative pour rejoindre notre équipe et contribuer à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients. Responsabilités : Superviser et coordonner les activités de la salle de restaurant. Assurer un service de haute qualité et une satisfaction optimale des clients. Former et encadrer le personnel de salle. Gérer les réservations et les relations avec les clients. Collaborer étroitement avec la cuisine pour garantir une harmonie parfaite entre le service et les plats. Maintenir les standards de l'établissement et veiller à leur amélioration continue. Profil recherché : Expérience significative en tant que Directeur(trice) de Salle dans un restaurant gastronomique. Excellentes compétences en gestion et en leadership. Sens aigu du service et de la satisfaction client. Capacité à travailler sous pression et à gérer les imprévus. Connaissance approfondie des vins et des accords mets-vins. Maîtrise des langues étrangères est un plus. Nous offrons : Un environnement de travail prestigieux et stimulant. Des opportunités de développement professionnel. Une[...]

Manutentionnaire expéditeur / Manutentionnaire expéditrice

Emploi Nettoyage - Laverie - Pressing

Chancelade, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Rejoignez KALHYGE : Un acteur majeur dans la Location, l'Entretien d'Articles Textiles et d'Équipements d'Hygiène Et si vous étiez notre futur talent ? Dans le cadre de notre évolution nous recherchons un(e) Expéditeur(trice) H/F Poste : _ Sous l'autorité du Chef d'Equipe et/ou du Responsable de Production, et après une formation à notre métier, vous prenez part à la bonne réalisation de la production de l'unité, en alternant sur les secteurs suivants : - Préparation des commandes de linge pour nos clients - Contrôle du linge à destination de nos clients Vous êtes investi dans la recherche de satisfaction de nos clients, en contribuant par votre action quotidienne à la qualité de notre service. Votre polyvalence et votre esprit d'équipe vous permette de prendre part au fur et à mesure à l'ensemble des opérations de la Production. Profil : _ Vous possédez de bonnes aptitudes physiques pour travailler en station debout. Vous savez faire preuve d'esprit d'équipe et de solidarité. Plus largement, vous êtes attaché(e) à la satisfaction de nos clients et au travail bien fait. L'entreprise en quelques mots À propos de KALHYGE : KALHYGE se distingue en tant qu'acteur majeur,[...]

Tailleur / Tailleuse de pierre

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Sarlat-la-Canéda, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Manpower SARLAT recherche pour son client, un acteur du secteur du BTP, un Tailleur de pierre (H/F) -Tailler et sculpter la pierre selon les spécifications du projet. -Restaurer et préserver les structures en pierre existantes. -Collaborer avec les architectes et les clients pour comprendre leurs besoins et réaliser leurs visions. -Utiliser des outils et des techniques de pointe pour garantir la qualité du travail. -Respecter les normes de sécurité et les réglementations en vigueur. Votre rémunération et vos avantages : -Taux horaire : à définir selon l'expérience -10% de congés payés 10% d'Indemnités de Fin de Mission (IFM) -Possibilité d'épargner vos IFM en toute confiance sur un compte (ouvert par Manpower) à un taux d'intérêt à 8% bruts annuels -Prime de 150 bruts pour chaque nouveau candidat parrainé et présenté par vos soins à Manpower, sous condition que votre filleul/e travaille 150 heures dans les 3 mois suivant son inscription dans notre agence -Accès aux nombreux avantages du comité d'entreprise Manpower dès 3 mois d'ancienneté : ticket de cinéma à 4, réductions sur vos abonnements sportifs, parcs de loisirs, voyages, cours en ligne gratuits... -Vous[...]

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Hôpitaux - Médecine

Saint Privat en Périgord, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Dans le cadre de remplacements renouvelables, nous recherchons pour nos 3 sites (Ribérac, Saint Aulaye et la Meynardie) un-e cuisinier-e H/F. Vous aurez en charge, au sein d'une équipe de 8 personnes LA PRODUCTION DES REPAS (300/jour), selon le plan de production et les menus définis par le Responsable, dans le respect des règles et normes d'hygiène réglementaire (HACCP) et des protocoles particuliers de l'établissement (dont respect des régimes et textures spécifiques). Vous devrez veiller au nettoyage et la désinfection du matériel et des équipements, de la cuisine et de la salle de la restauration. Gestion des stocks en lien avec le magasinier. Diplôme requis : Titulaire d'un CAP ou BEP cuisine Savoirs et savoirs-être attendus : Bonne connaissance réglementaire du fonctionnement des collectivités territoriales appréciée, des réglementations HACCP, des procédures liées au travail en cuisine. Avoir un esprit et un savoir être hôtelier. Avoir des connaissances diététiques spécifiques au public des personnes âgées. Disponibilité Capacités à travailler seul(e), en équipe et en coordination Capacité d'adaptation Qualité relationnelle et de communication Capacités à[...]

Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Périgueux, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Vous aimez les bons produits et la qualité ? Rejoignez notre équipe ! Dynamique et doté/e d'un bon relationnel, vous aimez conseiller et valoriser les produits. Vos missions : - Accueillir, renseigner et conseiller les clients - Vendre les produits, prendre les commandes en magasin et au téléphone - Participer à la présentation des produits - Approvisionner le magasin et mettre en place les vitrines - Service de boissons chaudes (salon de thé) et petite restauration - Nettoyage et entretien de la surface de travail Amplitude horaire de 7h à 19h selon planning. Jours de repos le dimanche et lundi. Prise de poste immédiat

Aide de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Brantôme en Périgord, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Manpower Nontron / Périgueux recherche pour son client, un traiteur sur Brantome, un aide cuisine / plongeur H/F. Forte de son savoir faire depuis plus de 30 ans, l'entreprise familiale propose une large gamme de produits régionaux d'excellente qualité, plats cuisinés, produits artisanaux au sein de sa boucherie charcuterie et de sa boutique de 400m2. C'est dans un laboratoire ultra moderne de 300m2 que sont élaborés les produits "faits maison". Organisation de repas jusqu'à 1000 couverts ! En tant que Aide cuisine / plongeur, voici vos missions : Aide à la préparation des plats cuisinés, épluchage Nettoyage et entretien de l'ensemble des équipements ayant servi à la préparation des repas, Tri et rangement des ustensiles de cuisine, Veiller à la propreté du matériel utilisé Appliquer les règles d'hygiène, de santé et sécurité au travail en vigueur Et vos horaires et conditions de travail ? -2 possibilités d'horaires : -du mardi au vendredi : 7H 14H et le samedi 7H 13H -du mardi au jeudi/vendredi : 8H 15H -Travail possible le weekend et les jours fériés - -Votre rémunération et vos avantages : -11,88 euros bruts pour 1801,84 brut mensuel auxquels s'ajoutent[...]

Réceptionniste d'hôtel

Emploi Hôtellerie - Camping

-, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

L'hôtel- restaurant Le Cro-Magnon, un établissement de renom offrant une expérience de qualité à ses clients, recherche un réceptionniste (H/F) dynamique, polyvalent et passionné par le service client, avec des connaissances dans le domaine de la restauration. Si vous souhaitez intégrer une équipe professionnelle et offrir un service impeccable à nos hôtes, ce poste est fait pour vous ! Missions principales : * Accueillir chaleureusement les clients à leur arrivée et leur fournir des informations sur l'hôtel et ses services * Gérer les réservations et effectuer les enregistrements des arrivées et départs (check-in/check-out) * Assurer un service client personnalisé et répondre aux demandes des clients concernant leurs séjours, y compris les services de restauration * Orienter les clients vers les différents espaces de restauration de l'hôtel et prendre des réservations pour les repas * Assurer un suivi de la satisfaction des clients pendant leur séjour et résoudre toute réclamation de manière proactive * Participer à l'organisation et à la gestion des services de restauration (dîner), en lien avec le personnel du restaurant * Effectuer des tâches administratives et de[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

-, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Saison 2025 Au sein du restaurant le Museum aux Eyzies et d'une équipe de 4 personnes, vous aurez en charge la préparation des plats. Vos missions : Préparer des plats selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement Coordonner une équipe en cuisine lors de la préparation des plats Assurer la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. Gérer les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets Service principalement le midi, horaires et jours à définir. Fermeture du restaurant le jeudi et samedi midi. Poste à pourvoir dès que possible jusqu'à fin novembre 2025. POSSIBILITE de LOGEMENT.

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

-, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Notre restaurant de cuisine traditionnelle, mettant à l'honneur les produits locaux, recherche un aide de cuisine motivé(e) pour rejoindre notre équipe. Missions : Préparation des plats froids selon les recettes du chef. Assister à la mise en place des repas et garantir la qualité des présentations. Assurer la plonge en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. Contribuer au bon fonctionnement de la cuisine et à l'entretien des espaces de travail. Profil recherché : Première expérience en cuisine souhaitée, mais les débutants motivés sont les bienvenus. Capacité à travailler en équipe, rigueur et ponctualité. Sens de l'organisation et rapidité d'exécution. Conditions proposées : Contrat : CDD de 4 mois, temps plein. Postes à pourvoir dès que possible. Pas de logement possible. Restaurant accueillant jusqu'à 50 couverts en salle et terrasse par service.

Autour des carrières

Manifestation culturelle, Fête, Histoire - Civilisation, Patrimoine - Culture, Manifestation culturelle

Chancelade 24650

Le 20/09/2025

Les carrières de Chancelade ont été utilisées dès le Moyen Âge pour la construction notamment de l’abbaye et la chapelle Saint-Jean. Blanche, la pierre de Chancelade est d’excellente qualité et résiste à la gelée et au salpêtre. À partir de 1847, les carrières commencent à être exploitées pour la construction de ponts, viaducs, gares sur une surface d’environ cinq hectares. Avec l’arrivée du chemin de fer, la pierre s’exporte dans toute la France. L’architecte Paul Abadie l’utilise pour la restauration de la cathédrale Saint-Front de Périgueux. À l’exploitation de a pierre vient s’ajouter en 1882 la culture des champignons jusqu’en2024. Commémoration de la catastrophe du 25 octobre 1885 autour d’expositions et conférences, visites des carrières et spectacle. Pour se rendre aux carrières : Suivre la signalisation mise en place pour l’occasion.

Jazz Pourpre : Inauguration du village et du festival

Manifestation culturelle, Musique, Jazz - Blues, Concert

Bergerac 24100

Le 08/10/2021

Le Festival, qui a déjà commencé, sera inauguré officiellement ainsi que la « boîte de jazz » et le « village des Artistes et des Créateurs des Métiers d’Art » sur la place Gambetta, en présence des autorités (Ville, CAB, Département, Région). Ce sera également l’occasion de lancer le processus de concerts gratuits qui durera deux jours et demi. Les visiteurs pourront profiter de la restauration du Marché Gourmand et bénéficieront de la présence de restaurateurs et producteurs locaux, gage de qualité. Comme tous les ans, une atmosphère festive et conviviale envahira la place Gambetta ! Pour bien vous recevoir : Pass sanitaire obligatoire

Le Trophée Jean Rougié

Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Foire - Salon

Sarlat-la-Canéda 24200

Le 15/01/2022

Samedi 15 janvier, huit jeunes candidats issus d’écoles hôtelières de toute la France vont concourir pour tenter de remporter le Trophée Jean Rougié. Ils seront soumis à un jury composé des plus grands chefs français : vainqueurs du Bocuse, Meilleurs Ouvriers de France, Étoilés Michelin... La qualité des membres du jury -présidé cette année par Thierry Marx, chef exécutif doublement étoilé et directeur de la restauration au Mandarin Oriental, figure emblématique de la gastronomie et véritable ambassadeur de la transmission auprès des jeunes- en dit long sur l’exigence de la compétition.

Le Trophée Jean Rougié

Competition sportive

Sarlat-la-Canéda 24200

Le 15/01/2022

Concours Complet d'Equitation

Concours Complet d'Equitation

Directeur / Directrice de la restauration

Chef de service production

Directeur / Directrice d'hôtel

Agent / Agente d'entretien du bâtiment

Agent(e) entretien maintenance polyvalent(e) en collectivité

Charpentier / Charpentière

Boulanger / Boulangère

Pâtissier / Pâtissière

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Préparateur(trice)-vendeur(se) en restauration rapide

Second / Seconde de cuisine

Équipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Chef de partie

Garçon / Serveuse de restaurant

Barman / Barmaid

Cuisinier / Cuisinière

Directeur / Directrice de restaurant

Manutentionnaire expéditeur / Manutentionnaire expéditrice

Tailleur / Tailleuse de pierre

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Aide de cuisine

Réceptionniste d'hôtel

Cuisinier / Cuisinière

Aide de cuisine

Autour des carrières

Jazz Pourpre : Inauguration du village et du festival

Le Trophée Jean Rougié

Le Trophée Jean Rougié

Ressources supplémentaires